肯德基炸雞翅非常好吃， 但是呢，也不能總出去吃， 今天我們就來自己做吧。 用了金龍魚橄榄調和油， 做出來的炸雞翅，外皮酥脆， 裡面鮮嫩多汁。
By 零度甜品
1、準備雞翅，金龍魚橄榄調和油。
2、雞翅洗淨，用竹簽戳眼，方便入味。 加入腌料用手抓幾下，腌制半小時。
3、雞蛋牛奶面粉，攪拌成糊糊。備用。
4、面粉，小蘇打，鹽，玉米澱粉，十三香，用蛋抽攪勻。
5、鍋中倒入金龍魚橄榄油燒至180度，炸雞翅
6、燒油的過程中，我們把雞翅沾上面糊。 多餘的面糊甩下來。
7、放入蘸粉盆裡。把雞翅埋起來。（就是雞翅上面要蓋上面粉）用拇指捏一捏。
8、就會成為不規則的鱗片。抖掉多餘的面糊，放油鍋裡炸。
9、這是捏好的狀态。
10、油溫到了，雞翅下油鍋炸。
11、炸到淺黃色後撈出來（3分半），再複炸一次（30秒）。 大約炸了4分鐘一共。
12、咔嚓咔嚓。開吃
13、兒子說他要全部霸占。
剩下的面粉可以裝起來，下次再做。 油溫一定要達到，否則雞翅會吸過多的油，發膩。 金龍魚橄榄調和油，煎炒烹炸樣樣精通。
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4.美容
雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
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