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幹土豆片怎麼炒好吃

美食更新时间:2024-08-06 13:14:11

幹土豆片怎麼炒好吃?食材：土豆151克、蔥姜蒜30克、老幹媽20克、生抽10克、水10克、鹽10克、蔥10克、蚝油10克，下面我們就來聊聊關于幹土豆片怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

幹土豆片怎麼炒好吃

食材：土豆151克、蔥姜蒜30克、老幹媽20克、生抽10克、水10克、鹽10克、蔥10克、蚝油10克。

3個大土豆切片後放入煮開的水中，煮1.2分鐘。

撈出控水後，鍋中放油，煎至表面變毛躁，略微帶黃。

盛出放一旁備用。

起鍋燒油，放入蔥姜蒜和2勺老幹媽，2勺生抽炒勻。

倒入土豆片一起翻炒半分鐘左右，撒上蔥花就可以出鍋了。

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