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幹土豆片怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-11-30 15:28:59

幹土豆片怎麼炒好吃?食材:土豆151克、蔥姜蒜30克、老幹媽20克、生抽10克、水10克、鹽10克、蔥10克、蚝油10克,下面我們就來聊聊關于幹土豆片怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

幹土豆片怎麼炒好吃(如何做幹炒土豆片)1

幹土豆片怎麼炒好吃

食材:土豆151克、蔥姜蒜30克、老幹媽20克、生抽10克、水10克、鹽10克、蔥10克、蚝油10克。

3個大土豆切片後放入煮開的水中,煮1.2分鐘。

撈出控水後,鍋中放油,煎至表面變毛躁,略微帶黃。

盛出放一旁備用。

起鍋燒油,放入蔥姜蒜和2勺老幹媽,2勺生抽炒勻。

倒入土豆片一起翻炒半分鐘左右,撒上蔥花就可以出鍋了。

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