涼菜拌菠菜怎麼做好吃?主料:菠菜500克、粉絲50克、雞蛋2個 ,下面我們就來聊聊關于涼菜拌菠菜怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:菠菜500克、粉絲50克、雞蛋2個。
輔料:生抽2勺、香醋1勺、香油1/2勺。
水開焯燙菠菜。
接着焯燙粉絲。
菠菜晾涼擠去水分。
改刀切段。
粉絲切段。
雞蛋攤成蛋餅晾涼。
蛋餅切條。
全部放到大碗裡。
加生抽、香、香醋、雞精。
拌勻即成。
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