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藍莓的功效

健康更新时间:2024-11-26 10:32:35

藍莓的功效?改善視力：藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，并可改善視力同時花青素更有加速視紫質樸再生的能力，而視紫質樸正是保證良好視力不可或缺的成分，我來為大家科普一下關于藍莓的功效?以下内容希望對你有幫助!

藍莓的功效

改善視力：藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，并可改善視力。同時花青素更有加速視紫質樸再生的能力，而視紫質樸正是保證良好視力不可或缺的成分。

增強免疫力：藍莓漿果可以增強人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果是種高纖維食品，根據美國農業部（USDA）的數據，145 g藍莓漿果中至少含有29 g纖維，因此可以作為日常飲食中纖維的良好來源。藍莓含有相當多的鉀，鉀能幫助維持體内的液體平衡、正常的血壓及心髒功能。藍莓具有抵抗自由基的作用。自由基可在許多環境中産生，并在人體内惡化，引發各種與之相關的疾病。通過除去自由基可以預防這些病的發生，減少氧自由基對細胞膜、DNA和其他細胞成分的損害，預防體内功能紊亂，增強人自身的免疫抗病能力。

抗癌：藍莓漿果還是一種低熱量的食品，12杯藍莓漿果僅含42卡路裡的熱量。藍莓中含有的營養物質對中早期癌症都具有抑制作用。藍莓果實中的花青素，是非常強的抗氧化劑，可以幫助預防動脈内斑塊的形成和多種癌症（預防子宮頸癌等），減低患癌的可能。

抗氧化和減緩衰老：天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。USDA的研究顯示，在人們經常食用的40多種水果和蔬菜中，藍莓的抗氧化能力最強。這意味着食用藍莓可以高抗氧化能力，從而延緩人類的衰老。

增強記憶力：藍莓擁有極高含量的抗氧化劑，能增進腦力和減少阿爾茲海默症等。藍莓中富含花青素，它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。

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