微波爐可是名副其實的美食神器！可以做肉菜、素菜、燒烤、小零食......用微波爐做美食好處多多，既快手、方便，又健康無油煙，簡直是0廚藝的新手小白福音！

今天小妹給大家帶來了這些省時省力的微波爐菜譜，叮一下就出鍋，輕松搞定一日三餐，快來收藏吧！

食

RECIPE

譜

1. 微波爐烤雞

2. 微波爐清蒸鲈魚

3. 微波爐芝士開背蝦

4. 微波爐爆米花

5. 微波爐薯片

微波爐烤雞

用微波爐做的烤雞，吃起來爽口不膩，還酥爛入味，一抿即化，油脂特别少，吃起來一點都沒負擔，15分鐘就能出鍋。簡單易做，連小朋友都一看就會~

食 材

主料：三黃雞1隻

輔料：料酒1勺、生抽1勺、鹽2茶匙、剁辣椒少許、姜沫适量、老抽少許、香菜2根

做 法

1. 将雞洗幹淨後，在表皮上紮上密密麻麻的小孔，倒入生抽、料酒、鹽，塗抹均勻，腌制一個小時，如果時間來得及的話，放入冰箱腌制一個晚上會更入味。

2. 雞腌制好後，取出來，撒上剁辣椒、生姜末、香菜碎、老抽，稍微塗抹均勻。

3. 雞就處理好了，将它放入微波爐，高火加熱12分鐘。

4. 出爐，撒上蔥花裝飾下即可。微波爐燒出來的雞，肉質細嫩又幹爽，比烤得更香嫩，比煮得更清爽入味，家裡有微波爐的一定要試試哦。

小 Tips

腌制雞的時候，一定要将雞身上紮上密密麻麻的小孔，便于入味，腌制過夜會更好吃。

微波爐清蒸鲈魚

吃魚最簡單的方法莫過于清蒸了，味道鮮美，但用微波爐蒸魚更簡單快手，超受人們歡迎~

食 材

主料：鲈魚800克

輔料：生姜1小塊、鹽1小勺、香蔥5棵、黃酒2小勺、蒸魚豉油4勺、食用油1勺

做 法

1. 選擇新鮮的鲈魚，宰殺好，清洗幹淨後瀝水。

2. 姜切成片和絲，香蔥的蔥白切成小段，蔥綠切成細絲泡在清水裡。

3. 把黃酒均勻地淋在魚身上，再用手把魚周身抹上鹽，魚身兩面各劃兩刀，把姜片與蔥白塞進魚肚子裡，腌制10分鐘。

4. 腌制好以後，把姜絲撒在魚身上，放入微波爐高火9分鐘。根據魚的大小酌情增減時間。

微波爐芝士開背蝦

微波爐芝士開背蝦

經過微波爐做的芝士開背蝦，鮮香緊緻的蝦肉加上濃郁的芝士，小朋友吃得停不下來！

食 材

主料：大蝦8隻、芝士碎适量

輔料：黃油15ml、鹽5克、料酒15ml、黑胡椒少許、蔥沫适量、蒜沫适量

做 法

1. 大蝦洗淨，剪去蝦足、蝦須、蝦槍。

2. 将頭身連接處剪開一半，再沿脊背剪開蝦身，挑去蝦線。

3. 處理好的蝦裝碗，加入料酒、鹽拌勻，腌制15分鐘。

4. 黃油液中加入蔥末、蒜末、鹽、黑胡椒粉，拌勻制成醬料。

5. 将腌好的蝦鋪入盤中，在蝦背裡填入醬料，撒上芝士碎。

6. 将填好的芝士蝦放入微波爐，高火加熱5-8分鐘至熟透，取出即可享用。家人超愛吃芝士蝦，被芝士包裹的蝦除了濃郁的奶香，還有白白嫩嫩的蝦肉，一口芝士，一口蝦肉，趁熱還可以拉絲。

微波爐爆米花

爆米花是最受歡迎的零食，大人小孩都喜歡吃的小零嘴。借助微波爐，超級簡單，幾分鐘就輕松搞定了~

食 材

主料：小粒玉米100克

輔料：白糖适量

做 法

1. 取微波爐可用的帶蓋容器，放入薄薄一層小粒玉米。

2. 放入微波爐，高火叮2分鐘，打開，取出已經爆好的爆米花，剩餘部分蓋上蓋子再叮2分鐘，如此反複至全部做好。

3. 稍微晾涼即可開吃。吃起來口感酥脆，散發着玉米的甜味，甜度均勻，好吃不膩~

微波爐薯片

懶人版自制微波爐薯片，無任何添加劑，吃着更放心，無油低卡嘎嘣脆，好吃不長胖。

食 材

主料：土豆1個

輔料：鹽1小勺、胡椒粉1小勺

做 法

1. 土豆去皮洗淨刨片，再洗淨去除澱粉。

2. 洗淨瀝幹水份，放入盆中，放鹽、胡椒粉，拌均勻。

3. 拌好後将土豆片放入盤中，放入微波爐高火3分鐘。

4. 3分鐘後取出翻面，繼續放入微波爐，高火2分鐘取出放涼即可開吃。吃起來咔嚓咔嚓脆，根本停不下來，追劇必備小零食~

小 Tips

第二次放入微波爐時要在旁看着，小的土豆片烤好後，可以取出别焦了。

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