随着冬季悄然來臨，每個家庭都在著手準備各種中藥材來進補，隻為了增強體内免疫力來抵抗嚴冬的寒氣侵入。其中紅參是大家喜歡選購的。其實紅參是用人參加工得來的，它的功效相對于普通人參，也會有所提高。今天，小康将重點為大家介紹一下紅參，希望大家能夠正确食用它。
（1）藥性
紅參味甘、微苦，性溫。歸脾、肺、心經。
（2）功效
在《别錄》中，對于紅參是這樣記載的，
“療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆滿，霍亂吐逆，調中，止消渴，通血脈，破堅積，令人不忘。由此可以看出，紅參能夠大補元氣，複脈固脫，強心、健胃、益氣攝血的功效。
而在哪些情況下，可以服用紅參呢？
①元氣虧虛、②身虛無力、③失眠多夢等等。
（3）紅參的作用
①提高免疫力
紅參既然是由普通人參加工而成，其裡面是含有人參多糖和人參皂苷。而這兩種物質對于調節人體免疫能力是很有幫助的。不而且無論是正常人還是免疫力低下的朋友，它都能發揮其功效。
②抗疲勞
研究發現，紅參對促進中樞神經系統興奮有着非常大的作用，因此精神狀态不佳的朋友可以吃點紅甩掉“疲憊”這個累贅。
③增加記憶力
紅參中所含有的有效成分為人參皂苷對學習和記憶功能均有非常大的幫助。同時，經常食用紅參可以改善失眠。當睡眠質量提升之後，可有利于大腦的恢複，從而提高記憶力。
通過上述内容，相信大家對于紅參的功效與作用有了更深一步的了解。除此之外，為了更好發揮它的藥效，大家應該要懂得一些食用禁忌才行。
二、紅參的食用禁忌1、紅參食用不能過多
雖然紅參很滋補，但是大家也需要注意，作為性溫、大補元氣之品，大劑量服用的話，是很容易引起血壓升高、煩躁、出血、水腫、出血等症狀。所以，對于紅參的食用大家可以根據自身情況，在醫生的指導下拿捏好量進行服用。
2、紅參不是人人都适合
作為一種中藥材，其具有它的禁用人群。對于患有腦出血、心髒病、高血壓等心腦血管疾病的朋友，就需要慎用紅參了。因為食用後可引起血壓升高，從而加重病情。而且年齡較小的孩子最好也不要吃，因為它們是不适宜大補的。
3、不宜與寒涼的食物同用
常見寒涼食物有：蘿蔔、萊菔子、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆。它們如果與紅參服用，是會“解”開紅參的藥效，因此是不該同時服用的。
這期小康對于紅參的相關介紹就到這裡了，如果大家還有什麼疑問地方，趕緊向相關藥師進行咨詢了，千萬不能盲目食用哦！
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