大部分的女性朋友都會有些不滿意自己的身材，從而就想到了要減肥，有些人甚至節食或者是吃減肥藥來達到減肥的目的。其實，我們隻要吃對了食譜，不僅不會增肥還能減輕自身的體重呢。下面就為大家介紹減肥食譜家常菜做法。

主料：豆腐(北)200克，海帶(鮮)100克。

調料：鹽3克，大蔥5克，姜5克，植物油15克。

做法

1. 先将海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。

2. 豆腐切成大塊，放入鍋内加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁備用。

3. 炒鍋上火倒油燒熱，放入姜末、蔥花煸香，放入豆腐丁、海帶片。

加入适量清水燒沸，加入精鹽，改用小火炖，到海帶、豆腐入味時，出鍋即成。

主料：土豆(黃皮)400克，芹菜150克。

輔料：柿子椒25克。

調料：色拉油50克，大蔥10克，鹽5克，醬油5克，花椒5克，香油5克，味精2克，醋2克。

做法

1.把土豆削去皮，切成火柴杆粗細的絲，芹菜摘去葉、根，切成4厘米長的段，紅椒切絲，蔥切段。

2.将土豆絲入沸水鍋内焯水，撈出過涼瀝幹水分。

3.将醬油、精鹽、味精、醋放入碗内，兌成汁。

4.鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱後下花椒炸香，撈出不要，再放入三絲。

迅速炒拌均勻，倒入兌好的汁，撒蔥段，翻炒入味，出鍋裝盤即可。

番茄芹菜汁

主料：番茄200克，芹菜50克。

調料：檸檬汁20克。

1.番茄洗淨去皮，切成小丁，芹菜洗淨去葉，切成小段。

2.将番茄、芹菜，放入榨菜汁器中榨汁，倒入杯中，加檸檬汁調味即可。

紅燒土豆

主料：土豆(黃皮)450克。

調料：色拉油40克，大蔥5克，姜5克，醬油5克，澱粉(豌豆)2克，鹽2克，味精1克。

1.土豆去皮洗淨，斜切成小塊;蔥切段，姜切片，澱粉加水适量調勻成水澱粉約4克，備用。

2.鍋内倒油燒熱，加入蔥段、姜片炝鍋，烹入醬油，加入适量清湯150毫升。

燒開後放入土豆塊，土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精、水澱粉勾芡，出鍋即可。

桃子奶昔

主料：純牛奶1000克，乳酸菌1克。

輔料：桃子1個。

1.準備1克乳酸菌和1000克純牛奶。

2.将乳酸菌和純牛奶混合後充分攪拌半分鐘。如果喜歡酸奶甜一些，可以加些糖粉或是細砂糖一起攪拌。

3.将混合牛奶倒入酸奶機内膽裡，内膽需十分幹淨，無水無油。

4.将内膽裝入酸奶機，接上電源，幾個小時候以後酸奶就發酵完成了。做好的酸奶蓋上蓋子放冰箱冷藏保存。

5.桃子去皮後切塊。

6.取少量酸奶加入桃子肉放料理機裡打碎即可。

結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的減肥食譜家常菜做法。減肥其實就在飲食上多注意些就好了，少吃油膩的、高脂肪、高糖量的基本就能控制甚至降低我們的體重了，平時再結合一些運動，我相信減肥也是很簡單的事。

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