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石瓜炒雞蛋怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-07 03:07:11

石瓜炒雞蛋怎麼做好吃?材料：石瓜300g、雞蛋2個、蔥5g、姜3g、鹽4g、花生油30ml、清水20ml，下面我們就來說一說關于石瓜炒雞蛋怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

石瓜炒雞蛋怎麼做好吃

材料：石瓜300g、雞蛋2個、蔥5g、姜3g、鹽4g、花生油30ml、清水20ml。

石瓜去皮洗淨切片。

雞蛋打成蛋液。

鍋中下寬油，放入蛋液炒至八成熟盛出備用。

另起鍋下油，放入少許蔥姜炝鍋。

放入石瓜炒至斷生。

再放入炒好的雞蛋，加鹽，清水。

翻炒一分鐘出鍋即可。

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