雪媚娘的皮為什麼蒸出來很稀?正常現象,雪媚娘的皮剛蒸出來的時間是會比較粘比較軟的,這屬于正常現象,隻要将其放涼之後面皮就會變得十分Q彈,我來為大家講解一下關于雪媚娘的皮為什麼蒸出來很稀?跟着小編一起來看一看吧!
正常現象,雪媚娘的皮剛蒸出來的時間是會比較粘比較軟的,這屬于正常現象,隻要将其放涼之後面皮就會變得十分Q彈。
蒸的時間不夠,雪媚娘在和面的時候需要加入水和牛奶,所以剛揉好的面皮會比較的粘,但其中蒸的過程中會有水分蒸發。但如果蒸的時間不夠的話,裡面就還會有大量的水分,這樣就會使雪媚娘的皮很稀,像這種情況的話隻要再繼續蒸一會即可。
水分太多,如果蒸的時間很久,但是蒸出來的雪媚娘面皮依然很稀的話,則說明可能是和面的時候水放的太多。像這種情況的話建議将面皮再繼續蒸一會就行了。
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