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包菜炒肉片

美食 更新时间:2025-05-25 13:51:01
黃瓜炒肉

作者:楊丁丁

創建時間:2013-11-18 13:25:54

包菜炒肉片(黃瓜炒肉)1

描述:經常吃的是黃瓜炒雞蛋,有次回家發現家裡做的黃瓜炒肉也蠻好吃,換個口味吃黃瓜~~我做的這個黃瓜炒肉超級簡單~~用料步驟都簡單

用料:

  • 黃瓜 2根
  • 鹽 适量
  • 肉 适量
  • 油 适量
  • 生抽 适量

步驟:

0. 肉洗淨切片

1. 黃瓜洗淨,用刀拍扁,斜切1-2cm的塊

2. 鍋熱下油,放肉片炒一下,放适量的生抽繼續把肉炒熟,把切好的黃瓜下鍋,炒到自己喜歡的程度加鹽,攪拌均勻後出鍋

小貼士:

黃瓜本來就可以生吃,喜歡生吃點的,可以一下鍋加鹽翻拌均勻後出鍋,就像肉片拌黃瓜,如果喜歡軟爛些的,就可以炒的時間長一些,也好吃~~~~

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