梨炒豬肝?材料:梨半個,豬肝300克,蔥1根 調料:鹽少許,麻油1小匙 ,接下來我們就來聊聊關于梨炒豬肝?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:梨半個,豬肝300克,蔥1根。
調料:鹽少許,麻油1小匙。
豬肝洗淨,切薄片,加鹽抹至入味;梨洗淨削皮切片,放入鹽水中浸泡片刻;蔥洗淨,切蔥花備用。
鍋中倒入油燒熱,爆香蔥花,放入豬肝片炒熱,加入麻油略拌,最後加入梨片,拌炒均勻即可。
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