冰糖銀耳湯的做法與功效有哪些?原料:銀耳、紅棗、枸杞 銀耳用水沖掉雜質,置于清水中浸泡2小時左右 ,我來為大家講解一下關于冰糖銀耳湯的做法與功效有哪些?跟着小編一起來看一看吧!
原料:銀耳、紅棗、枸杞。
銀耳用水沖掉雜質,置于清水中浸泡2小時左右。
浸泡過程中換一兩次水,泡至銀耳發白、脹大即可。
将泡發好的銀耳剪去根蒂,撕成小片與沖淨的紅棗一起下鍋,大火燒開轉小火熬煮1小時。
加入洗淨的枸杞,繼續熬煮20分鐘。
出鍋前加入冰糖攪化即可。
功效:口感滑潤,香甜醇美。能夠滋陰止嗽,潤肺化痰,潤腸開胃。對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者,有良好的保健作用。
由于一般的清火藥品多味苦,因此不妨炖點冰糖銀耳湯,這對祛火非常有幫助,而不用擔心味苦而不喜食。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!