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立秋必吃三種菜

健康更新时间:2025-06-06 09:21:55

立秋必吃三種菜?杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，每100克杏鮑菇含有熱量31大卡，碳水化合物8.30克，脂肪0.1克，蛋白質1.3克，在蛋白質中含有18種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸齊全，是一種營養保健價值極高的食用菌，我來為大家科普一下關于立秋必吃三種菜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

立秋必吃三種菜

杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，每100克杏鮑菇含有熱量31大卡，碳水化合物8.30克，脂肪0.1克，蛋白質1.3克，在蛋白質中含有18種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸齊全，是一種營養保健價值極高的食用菌。

杏鮑菇屬于高蛋白，低脂肪是真菌食物，其所含的蛋白質中有18種氨基酸，有8種人體必需氨基酸，極易被人體消化吸收，有增強機體免疫力，強身機體，增強營養的功效。

杏鮑菇炒西蘭花

材料

西蘭花菜2顆，杏鮑菇150克，蒜頭1大顆，蠔油1大匙

做法

1、先把西蘭花菜切小塊，杏鮑茹滾刀切小塊，蒜頭拍碎備用

2、大蒜爆香

3、放入杏鮑菇

4、加入蠔油和水

5、炒到上色

6、加入西蘭花菜(西蘭花菜先灼水)，翻炒均勻就可以了。

你喜歡吃杏鮑菇炒西蘭花嗎？

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