煮茶時放茶葉還是水開了在放茶葉-tft每日頭條

煮茶時放茶葉還是水開了在放茶葉

美食更新时间:2024-12-04 21:13:30

煮茶時放茶葉還是水開了在放茶葉（煮茶隻需放3-5克）1

飲茶方式多種多樣，根據不同的茶具、場合和天氣，茶友們在喝茶時可以選用蓋碗或紫砂壺一泡接一泡細斟慢酌，也可以直接煮一壺慢慢喝，或是用玻璃杯和保溫杯泡着喝。

煮茶時放茶葉還是水開了在放茶葉（煮茶隻需放3-5克）2

綠茶、白茶、紅茶等芽葉比較細嫩，外觀漂亮，選用玻璃材質的杯子或蓋碗沖泡，更有利于觀察茶葉舒展開之後的形态；

普洱茶、烏龍茶和黑茶的原料相對粗老，茶葉内含物質比較豐富，沖泡時對水溫要求較高，如果直接用大杯沖泡很容易導緻茶湯苦澀，因此更适合選用白瓷蓋碗或紫砂壺沖泡，煮着喝也别有一番風味。

煮茶時放茶葉還是水開了在放茶葉（煮茶隻需放3-5克）3

泡茶和煮茶是截然不同的兩種品飲方式，除了直觀的茶具區分，投茶量、操作手法、時間把控等各種細節也明顯不同。

在實際品茶過程中，既要考慮個人的口感喜好，同時還需要根據茶具容量大小調整投茶量。

煮茶時放茶葉還是水開了在放茶葉（煮茶隻需放3-5克）4

以沖泡普洱茶為例，如果蓋碗容量為150毫升左右，投茶量在8克左右就比較合适，即茶水比在1:20-1:21之間。

有些口味偏重的茶友會将投茶量增加到10克以上，口味偏輕則投放6-7克即可。

常規紫砂壺或紫陶壺的容量比蓋碗更大，為了确保茶湯滋味和口感，在沖泡時也需要适當增加投茶量。

一般情況下，完整地喝完一泡普洱茶，蓋碗和壺泡大概出湯十次左右，耐泡度較高的普洱茶可以沖泡至15泡以上。

煮茶時放茶葉還是水開了在放茶葉（煮茶隻需放3-5克）5

煮茶和泡茶最大的不同之處在于：煮茶可以讓茶葉中的内含物質充分析出。

普洱茶選用的原料相對粗老，茶葉中各類内含物質更加均衡，糖類物質整體含量更高，尤其是熟茶，以及轉化了數年的中期茶和老茶都非常适合煮飲。

煮茶時放茶葉還是水開了在放茶葉（煮茶隻需放3-5克）6

煮飲普洱茶時需要持續加熱，茶湯始終保持在沸水狀态，并且茶葉浸泡時間相對較長，出湯2-3次滋味就明顯變淡，因此，投茶量也需要相應減少到平時沖泡量的2/3左右，以3-5克為基準，茶友們可以根據濃淡偏好和煮茶壺的實際容量适當增減。

蓋碗和壺泡均不能讓茶葉中的内含物質完全析出，除了直接煮飲幹茶，泡過的葉底也可以倒入煮茶壺中繼續煮飲。

煮茶時放茶葉還是水開了在放茶葉（煮茶隻需放3-5克）7

品鑒同一款茶時，選用不同的品飲方式，帶來的品飲感受也各不相同。

蓋碗和壺泡可以更客觀地呈現出茶葉原本的香氣和滋味，轉化了數年的老茶煮着喝茶湯更香更甜，茶友們在日常品飲時可以對比嘗試，靈活選擇。（本文系說茶網原創文章，作者：至夏、說茶網思思）

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食大自然的河鮮怎麼做
它是河鮮中的上品，低脂高蛋白，用來煮湯，鮮美好喝，吃撐了也不怕！大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的時間。我住在内陸城市武漢，湖多水多，吃得最多的就是河鮮了，在所有的河鮮當中，我和家人最喜歡吃黃骨魚，隔三岔五就要買來吃，不是紅燒，就是炖湯... 2022-12-28
美食蒸肉的腌制方法大全
蒸肉的腌制方法大全?豬裡脊肉洗淨後切片待用将切好的豬肉放入碗中，下面我們就來聊聊關于蒸肉的腌制方法大全?接下來我們就一起去了解一下吧!蒸肉的腌制方法大全豬裡脊肉洗淨後切片待用。将切好的豬肉放入碗中。加入适量鹽、生抽、蚝油、姜蒜。用手揉攪拌。... 2022-06-09
美食少鹽營養餐
要論又美味又省事非一鍋鮮莫屬了，說幹就幹！By貯夢閣用料圓茄子1個豆角1把西紅柿1個生抽1勺蚝油1勺蔥姜蒜末适量鹽适量白糖1勺做法步驟1、茄子切塊，豆角切段2、西紅柿去皮切塊3、面團和軟一點，和平時的烙餅面一樣就行，醒一會兒4、擀成片，放油... 2022-12-04
美食稍微發芽的土豆能吃嗎
稍微發芽的土豆能吃嗎?1看土豆表面是否發綠，發綠了就不宜吃了，我來為大家科普一下關于稍微發芽的土豆能吃嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!稍微發芽的土豆能吃嗎1看土豆表面是否發綠，發綠了就不宜吃了。土豆稍微發芽了，芽生長得不大，且土... 2022-08-14
美食紅薯和香蕉能一起煮着吃嗎
紅薯和香蕉能一起煮着吃嗎?香蕉和紅薯最好不一起吃，同食吃可以起胃部不适，下面我們就來聊聊關于紅薯和香蕉能一起煮着吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!紅薯和香蕉能一起煮着吃嗎香蕉和紅薯最好不一起吃，同食吃可以起胃部不适。香蕉中含有的水溶性纖維... 2022-08-14
美食魚丸是冷水下鍋還是熱水下鍋
魚丸是冷水下鍋還是熱水下鍋?冷水或溫水下鍋并逐漸加熱到90℃左右，此時形成的魚丸質量最好，下面我們就來聊聊關于魚丸是冷水下鍋還是熱水下鍋?接下來我們就一起去了解一下吧!魚丸是冷水下鍋還是熱水下鍋冷水或溫水下鍋。并逐漸加熱到90℃左右，此時形... 2022-08-16
美食怎麼做糖醋魚更好吃
怎麼做糖醋魚更好吃?食材：草魚一條，番茄醬三勺，糖适量，醋三勺，澱粉适量，蔥姜蒜一份，生抽一勺，現在小編就來說說關于怎麼做糖醋魚更好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!怎麼做糖醋魚更好吃食材：草魚一條，番茄醬三勺，糖适量，醋三勺，... 2022-06-15
美食姜末炒雞蛋
姜末炒雞蛋?準備材料：生姜、雞蛋這裡準備了一小塊生姜，剛好配2個雞蛋，今天小編就來聊一聊關于姜末炒雞蛋?接下來我們就一起去研究一下吧!姜末炒雞蛋準備材料：生姜、雞蛋。這裡準備了一小塊生姜，剛好配2個雞蛋。把雞蛋打在碗裡，用筷子把蛋黃蛋白攪拌... 2022-06-18
美食豬肉韭菜餃子餡怎麼調好吃
豬肉韭菜餃子餡怎麼調好吃?材料：五花肉、韭菜、面粉、姜、花椒、食鹽、醬油、花生油各适量，接下來我們就來聊聊關于豬肉韭菜餃子餡怎麼調好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!豬肉韭菜餃子餡怎麼調好吃材料：五花肉、韭菜、面粉、姜、花椒、食鹽、... 2022-07-03
美食好吃的紅燒肉如何做
好吃的紅燒肉如何做?材料：五花肉500克，生姜幾片，桂皮一塊，冰糖幾塊，香葉幾片，八角2個，紅棗6隻，草菇老抽30ml，鹽5克，醋25克，香蔥10克，四瓣蒜等，今天小編就來說說關于好吃的紅燒肉如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!好吃的紅燒... 2022-06-06
美食泡菜怎麼做好吃又簡單不用放鹽
點擊關注，每天不斷更新精彩内容！導語：泡菜最簡單做法，不加鹽兩天就會酸，酸爽可口，放再久也沒問題！夏季天氣悶熱，溫度過高，不僅人們的心情變得越來越差，食欲也跟着變得越來越差了，長此以往的話，是非常不利于我們的身體健康的，這裡小編建議大家，如... 2022-11-01
美食炸土豆苦怎麼辦
炸土豆苦怎麼辦?炸土豆苦是因為澱粉含量高容易糊或者是炸過頭易苦建議方法如下，今天小編就來聊一聊關于炸土豆苦怎麼辦?接下來我們就一起去研究一下吧!炸土豆苦怎麼辦炸土豆苦是因為澱粉含量高容易糊或者是炸過頭易苦。建議方法如下。土豆絲的粗細最好在1... 2022-07-10
美食最簡單的當歸紅糖煮雞蛋的做法竅門
最簡單的當歸紅糖煮雞蛋的做法竅門?當歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗幹淨，切成薄片把切好的當歸片放入鍋中，加入适量清水，大火煮開後轉中小火煮15分鐘，接下來我們就來聊聊關于最簡單的當歸紅糖煮雞蛋的做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫... 2022-06-11
美食香煎土豆盒的做法
香煎土豆盒的做法?土豆100克去皮，洗淨，切片，切片時另一邊不要切開，形成土豆夾，待用，今天小編就來聊一聊關于香煎土豆盒的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!香煎土豆盒的做法土豆100克。去皮，洗淨，切片，切片時另一邊不要切開，形成土豆夾，... 2022-07-05
美食煮面條的做法
煮面條的做法?碗中放入蒜末、胡椒面、辣椒面、花椒面，淋上熱油，再放一勺陳醋和适量的鹽，我來為大家講解一下關于煮面條的做法?跟着小編一起來看一看吧!煮面條的做法碗中放入蒜末、胡椒面、辣椒面、花椒面，淋上熱油，再放一勺陳醋和适量的鹽。用熱鍋煎一... 2022-06-12
美食紅燒雞腿的家常做法
做法步驟1、豆腐切塊抹鹽，放水中泡15分鐘。2、青紅椒切小片，蔥白切段。3、碗中放紅燒醬油、生抽、料酒、蒸魚豉油、糖，再加些水調成料汁。4、鍋中稍多油放豆腐小火煎。5、一面煎好再翻面，不碎，煎至兩面金黃盛出。6、鍋中留少許油下蔥、辣椒爆香。... 2023-03-26
美食卷菜軟餅做法竅門
卷菜軟餅做法竅門?食材：普通面粉适量、食用油适量、土豆絲适量、青椒适量、甜面醬适量，辣椒醬适量，今天小編就來聊一聊關于卷菜軟餅做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!卷菜軟餅做法竅門食材：普通面粉适量、食用油适量、土豆絲适量、青椒适量、甜面... 2022-07-24
美食白菜豬肉餡的餃子怎麼調餡好吃啊
昨天，商務部下發通知讓居民多儲備糧油等生活必需品。随之股市大盤下跌，華夏基金經理蔡向陽11月1号去世，今年基民無論買新發基金還是曆史業績排名前十的金牛獎基金，大部分人都被套，一年忙忙活活，還有三個月到2022，最終極的目标是基金回本。據統計... 2022-11-14
美食沙拉怎麼好吃
沙拉怎麼好吃?主料：沙拉蔬菜300g輔料：橄榄油适量、鹽适量、小番茄适量、薄荷适量、歐芹适量、檸檬适量、胡椒粉适量，接下來我們就來聊聊關于沙拉怎麼好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!沙拉怎麼好吃主料：沙拉蔬菜300g。輔料：橄榄油适... 2022-06-13
美食快速出膠的銀耳湯的做法
快速出膠的銀耳湯的做法?大家好，我是第一美食阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供您參考，現在小編就來說說關于快速出膠的銀耳湯的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!快速出膠的銀耳湯的做法大家好，我是第一美食阿飛，關注阿飛，有更多的家常... 2022-10-14
美食清炖牛肉怎麼炖味道比較鮮
牛肉含有豐富的蛋白質和氨基酸，其營養價值衆所周知。牛肉的做法有很多種，比較常見的有炖牛肉、醬牛肉、烤牛排、肥牛火鍋、炒牛肉。我個人比較喜歡清炖牛肉，既保持了牛肉的原汁原味，又香而不膩。而且做法也是超級簡單，零廚藝的人都能勝任。所用調料也不多... 2023-04-02
美食用酸奶做小零食非常簡單
大家好，我是小語每天分享美食食譜供參考歡迎關注。今天給大家推薦好吃的小點心酸奶蔓越莓蒸蛋糕。這個小點心制作起來非常的簡單，吃起來奶味十足、軟糯香甜，孩子大人都愛吃，愛吃甜品的小夥伴的福利，做法超級簡單哦，酸奶、雞蛋、蔓越莓，随便攪一攪倒在模... 2022-10-30
美食排骨用什麼炖好吃
排骨用什麼炖好吃?可以做白蘿蔔炖排骨好吃，具體做法如下：，接下來我們就來聊聊關于排骨用什麼炖好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!排骨用什麼炖好吃可以做白蘿蔔炖排骨好吃，具體做法如下：原料：豬排1000克，白蘿蔔500克，蔥段、姜片、... 2022-06-23
美食面藕怎麼做好吃
面藕怎麼做好吃?原料：幹面藕、幹辣椒、蔥花、蒜末、蚝油、醬油、鹽、水澱粉、白糖、雞精，今天小編就來說說關于面藕怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!面藕怎麼做好吃原料：幹面藕、幹辣椒、蔥花、蒜末、蚝油、醬油、鹽、水澱粉、白糖、雞精。準備... 2022-06-15
美食糯米粉和紅薯粉做包子的方法
糯米粉和紅薯粉做包子的方法?食材：糯米粉、胡蘿蔔、雞蛋、紅薯粉絲、豆腐幹、食鹽、蔥、姜、十三香、植物油，我來為大家科普一下關于糯米粉和紅薯粉做包子的方法?以下内容希望對你有幫助!糯米粉和紅薯粉做包子的方法食材：糯米粉、胡蘿蔔、雞蛋、紅薯粉絲... 2022-06-22
美食豆油皮家常做法
夏天已經來到了我們的身邊，在炎熱的夏天，涼拌菜相信很多人都特别愛吃的吧。在天氣炎熱的時候，我自己也特别愛吃涼拌菜，因為涼拌菜呢，能夠起到很好的開胃作用，讓我們的胃口得到改善。夏天我家的餐桌之上，幾乎每天都會出現一道涼拌菜，有涼拌木耳，涼拌絲... 2022-11-11
美食雞胸肉怎麼做又好吃又辣
雞胸肉怎麼做又好吃又辣?主料：雞胸肉(400克)調料：花椒粉(10克)、姜(5克)、大蔥(8克)、辣椒粉(15克)、白砂糖(20克)、鹽(5克)、醬油(40克)、料酒(10克)、植物油(35克)，下面我們就來聊聊關于雞胸肉怎麼做又好吃又辣?... 2022-06-18
美食豆芽沒焯水要炒幾分鐘
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！大家都知道，平時我們吃黃豆芽的時候，都要焯水去一下豆腥味，但是今天要說說綠豆芽，有人說吃綠豆芽就是吃水加綠豆，那這種水多的菜應該怎麼炒呢？今天我們就做一道炝炒綠豆芽，學習3個細節... 2022-11-05
美食 20元一斤稀罕水果種植
導讀：立冬節氣即将到來，在我國廣袤的農村，自北向南農民都在為豐收而忙碌！今年，很多果農迎來了豐收，其中，在東北不少農民，上山去打松塔，今年松子的産量“小豐收”，價格也不便宜，很多農民迎來了入冬前最為重要的收成。而在山東地區，由于入秋後煙台等... 2023-02-26
美食蒸窩窩頭玉米面和黃豆面比例
和婆婆逛菜市場看到有賣窩窩頭的，我想買幾個，婆婆說不好吃别買了，回家後我問老公婆婆是不是不愛吃窩窩頭，老公說婆婆小時候家庭條件不好，吃不起大米飯，經常吃窩頭，所以現在不愛吃。窩窩頭早年間确實是窮苦人家裡常吃的一種主食，不過現在早已成為大衆追... 2023-02-13

tft每日頭條

> 美食

> 煮茶時放茶葉還是水開了在放茶葉

煮茶時放茶葉還是水開了在放茶葉

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注