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如何制作好吃的墨魚韭菜豬肉餃子

美食更新时间:2025-02-06 21:56:25

如何制作好吃的墨魚韭菜豬肉餃子?工具/原料：面粉約300克，墨魚汁适量，肉餡約500克，韭菜約200克，我來為大家科普一下關于如何制作好吃的墨魚韭菜豬肉餃子?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

如何制作好吃的墨魚韭菜豬肉餃子

工具/原料：面粉約300克，墨魚汁适量，肉餡約500克，韭菜約200克。

在盆中放入面粉和墨魚汁，加入适量清水，攪成絮狀後揉成光滑的面團，放置醒發二十分鐘。

接着将肉末放入另一個碗中，放入蔥姜末，鹽，十三香，生抽，蚝油，食用油攪拌均勻上勁。

再放入洗淨切碎的韭菜末，攪勻後将面團分成小劑子，搓圓擀薄包入餡料，水開上鍋蒸十五分鐘，即可開吃。

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