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椰子肉很老怎麼吃

美食 更新时间:2024-07-22 08:12:17

椰子肉很老怎麼吃?椰子肉很老可以煲湯用刀将椰子從中間辟開,如果覺得不好使力,可用幹的大毛巾将椰子包起,用刀背或鐵錘将其砸開,然後用湯匙把椰肉挖出,削去背面的碎渣後用水沖淨,再切成小塊,下面我們就來聊聊關于椰子肉很老怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

椰子肉很老怎麼吃(怎麼做)1

椰子肉很老怎麼吃

椰子肉很老可以煲湯。

用刀将椰子從中間辟開,如果覺得不好使力,可用幹的大毛巾将椰子包起,用刀背或鐵錘将其砸開,然後用湯匙把椰肉挖出,削去背面的碎渣後用水沖淨,再切成小塊。

洗淨瘦肉和宰好的雞,斬大件,汆水撈起沖淨,淮山洗淨削皮,切塊後用清水浸泡待用,核桃肉,薏米和枸杞子洗淨,把椰汁和水倒入瓦煲,放入所有材料,武火煮20分鐘後轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可品嘗。

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