小區管理按照一類,今天收到消息,2月2号小區降級管理,降到三級了,我忽然開心的像個孩子。
雖然降級管理了,但是還是盡量不出去,但是和不怕出去概念不同,心情不同,慢慢的疫情就過去了,不出去我真的影響人的心情。
今晚做的都是凍菜,夏天的時候凍的豆角,和苦瓜,感覺比冬天新鮮菜好吃。
豆角五花肉炖粉條
準備食材:豆角一把,五花肉一塊,土豆一個,粉條一把。
做法:先炒五花肉,然後在炒土豆,之後加水,放入粉條,食材都七八分熟之後放入速凍豆角,在放調料,繼續炖幾分鐘,出鍋之前撒上蔥花蒜末。
苦瓜炒雞蛋
準備食材:速凍苦瓜,雞蛋兩個
做法:先炒雞蛋,然後在放入苦瓜翻炒,加入調料,繼續翻炒,幾分鐘之後出鍋。
個人覺得在東北,秋季的新鮮蔬菜凍一些,冬天吃,很好吃,還省錢,冬天東北的蔬菜非常貴,并且沒有夏天的好吃。
上菜
苦瓜炒雞蛋
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