日本飯團的做法大全?蔓越莓櫻花爆漿飯團用料:,現在小編就來說說關于日本飯團的做法大全?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蔓越莓櫻花爆漿飯團。
用料:
大米150G、圓糯米15G、美國蔓越莓100G、糖水50G、櫻花粉少許、檸檬汁适量、芝士2片、即食海苔1片。做法:
(1)準備所有的材料:
(2)大米和糯米淘洗一遍後放入電飯鍋,加水至高出米一節食指的高度。按下“開始鍵”煮飯。
(3)将美國蔓越莓鮮果放入料理機内加入少許水和糖打成半漿狀态便可。
(4)果汁放在不粘鍋中炒幹,這個過程很漫長,但要有耐心。
(5)米飯煮好後,趁半熱擠入檸檬汁和櫻花粉拌勻,這裡不用加醋是因為櫻花粉和檸檬汁及蔓越莓醬帶出的口感更清馨。
(6)飯涼至溫熱或接近常溫後,可以開始包飯團。
(7)底部鋪上保鮮膜,在米飯中間放入蔓越莓醬和芝士片捏成一個三角形狀。
(8)包上一張即食海苔,放入烤箱或微波爐叮幾分鐘,裡面的芝士溶化便可。
芝士三明治飯團。
用料:
原味芝士片1-2片、米飯1碗、南瓜80g、雞蛋1個、面包糠适量、鹽少許、黑胡椒少許、油适量。
做法:
(1)食材準備。
(2)把南瓜去皮切小塊,鍋内放水煮到酥爛撈出。
(3)煮好的南瓜放入米飯裡,加少許鹽和黑胡椒,攪拌均勻。
(4)拌好的米飯放在鋪好的保鮮膜上,保鮮膜折成四方形,把飯團做成比芝士片略大一點,不要太厚的飯團。
(5)做兩片飯團,在中間放上芝士片,如果喜歡可以加兩片芝士。
(6)再蓋上一層飯團,把飯團的四周壓緊,裹上雞蛋液,面包糠。
(7)放入燒熱的油鍋内,中火炸至兩面金黃即可撈出後,對角切開乘熱吃。
芝士烤飯團。
用料:
芝士片1包、米飯1碗、蝦仁5個、新蘭花1小朵、雞蛋液适量、鹽少許、油少許。
做法:
(1)食材準備。
(2)先把西蘭花和蝦仁放入水中煮下,加少許油和鹽。
(3)煮到變色後撈出,西蘭花切上面的綠色部分,蝦仁切碎放入米飯裡,加一點飯團調味,雞蛋液,少許鹽,攪拌均勻。
(4)把馄饨皮分次少量刷上油後放入模具内,再放上一塊芝士。
(5)拌好的米飯填進馄饨皮,在上面撒一點點小芝士碎,放入預熱170度的烤箱烤15-20分鐘,外皮變得金黃色即可。
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