加料鹵肉飯做法圖解-tft每日頭條

加料鹵肉飯做法圖解

美食更新时间:2025-06-15 09:38:35

加料鹵肉飯做法圖解?将肉洗淨，可以用帶皮的五花三層肉，也可以用梅肉，肥肉少一些，我來為大家科普一下關于加料鹵肉飯做法圖解?以下内容希望對你有幫助!

加料鹵肉飯做法圖解

将肉洗淨，可以用帶皮的五花三層肉，也可以用梅肉，肥肉少一些。

切成小丁。

用清水焯燙變色撈出控水。

鍋燒熱，下入肉丁煸出油，将多的油倒出，這樣更健康更少油。

加入米酒和醬油，糖煸炒變色。加入油膏

加入香葉和大料煸香。

加适量清水煮開，加入煮熟的去皮雞蛋一起煮，轉小火将肉煮軟爛。收汁，加紅蔥酥，口重的可以加些鹽調味。

水中加适量油和鹽煮開，放入青菜焯燙撈出。胡蘿蔔煮斷生。

剛做好的米飯裝盤。

擺上菜蛋，淋上鹵肉即可食用。

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