蘿蔔丸子牛肉湯怎麼做?原料:牛肉餡200克、白蘿蔔1根、鮮香菇150克、蔥姜适量、鹽适量、油少許、香菜少許,我來為大家科普一下關于蘿蔔丸子牛肉湯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
原料:牛肉餡200克、白蘿蔔1根、鮮香菇150克、蔥姜适量、鹽适量、油少許、香菜少許。
牛肉餡加蔥姜末、鹽及少許油拌勻備用;
白蘿蔔去皮洗淨切塊備用;
鮮香菇洗淨切塊備用;
鍋内放水燒開,放入姜片、蔥段,将牛肉餡擠成小丸子放入鍋中;
待丸子稍一定型,下入蘿蔔塊和香菇塊同煮;
大火煮10分鐘左右,待所有食材熟透,加鹽調味,出鍋前撒入香菜末即可。
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