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營養健康晚餐食譜有哪些

健康 更新时间:2024-08-11 15:27:47

随着人們生活節奏的加快,人們的壓力越來越大,經常會工作到晚上,這時候就會随意的吃一些應付一下晚飯。但是長期下去,很容易對健康産生威脅,所以晚餐應該按時吃,并且要吃的健康有營養。

今天就給大家分享幾個健康又有營養的晚餐吧~

營養健康晚餐食譜有哪些(晚餐吃這些營養又健康)1

一.清炒時蔬

準備食材:番薯葉1把,蒜末,幹辣椒,芝麻油。

1,将番薯葉清洗幹淨,切好蒜末,準備好幹辣椒。

2,起鍋燒油,加适量鹽,倒入切好的蒜末,放入辣椒爆香。

3,倒入番薯葉爆炒,動作不能停,直到番薯葉軟趴下去再繼續翻炒兩分鐘,滴幾滴芝麻油增香出鍋即可!

營養健康晚餐食譜有哪些(晚餐吃這些營養又健康)2

二.清炖雞肉

準備食材:老母雞1隻,枸杞,紅參,蟲草花少許,紅棗,蔥,姜,蒜

1,老母雞切塊,洗淨,鍋中放入适量料酒,姜片,雞肉焯水,其它食材洗淨備用。

2,起鍋燒油,放入适量蔥姜蒜,煸香後将焯過水的雞肉下鍋翻炒,放入适量料酒和鹽。

3,翻炒變色後放入砂鍋中,加入紅參,蟲草花,紅棗,再倒入适量清水,煲湯,出鍋前15分鐘放入枸杞。

4,煮好後盛出雞肉,調制蘸碟食用,也可以上鍋做成清蒸雞,味道也很鮮美。

營養健康晚餐食譜有哪些(晚餐吃這些營養又健康)3

三.紫薯燕麥糊

準備食材:紫薯,即食燕麥,酸奶,水果适量。

1,紫薯去皮,切小塊蒸熟,然後壓成泥,加入10g牛奶攪拌均勻。

2,準備1個盒子,把紫薯泥鋪在盒子的底層,壓平,鋪上一層燕麥,倒入酸奶,按照這樣的順序鋪至盒子頂層。

3,在頂層放上自己愛吃的水果,然後蓋上蓋子,放置半小時,待燕麥充分吸收酸奶變軟即可。

營養健康晚餐食譜有哪些(晚餐吃這些營養又健康)4

四.雜糧粥

準備食材:糯米,紅豆,薏米,綠豆,黑豆,蓮子,小麥,白砂糖。

1,将糯米和其它食材清洗幹淨提前浸泡2個小時,蓮子去蓮心,洗淨備用。

2,将所有食材除蓮子外全部放進去,倒入适量清水,用大火煮開,再轉小火煮40分鐘後放入蓮子,直到粥軟爛濃稠關火。

3,放入适量白砂糖調味,再蓋上鍋蓋焖5分鐘即可食用。

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