最地道的皮皮蝦吃法-tft每日頭條

最地道的皮皮蝦吃法

美食更新时间:2024-12-23 18:39:33

不知道為什麼，皮皮蝦突然一下就火了，而且是火爆全網的節奏，微博微信頭條企鵝，到處是皮皮蝦跟我走，皮皮蝦表情包，皮皮蝦做法等等。

你覺得皮皮蝦最最好吃的做法是什麼呢？

微博裡的同學們普遍投給了：椒鹽皮皮蝦

最地道的皮皮蝦吃法（分享最最好吃的皮皮蝦做法）1

其實呢，這個東西，我們習慣叫皮皮蝦或者琵琶蝦。其它地方，有叫蝦爬子，有叫蝦菇，也有叫濑尿蝦或其它名字的。

注意，不管是啥名兒，隻要知道，它，很好吃。。。這就夠了，

【椒鹽皮皮蝦】

材料：皮皮蝦，姜，蔥，青椒，紅椒，椒鹽粉，胡椒

做法：

1.皮皮蝦用刷子刷洗幹淨，瀝幹水分。

最地道的皮皮蝦吃法（分享最最好吃的皮皮蝦做法）2

2.蔥姜切末，再切少許青紅椒丁備用。

最地道的皮皮蝦吃法（分享最最好吃的皮皮蝦做法）3

3.鍋中倒入稍多些的食用油，大火加熱至油溫八成熱，倒入瀝幹水的琵琶蝦，炸約半分鐘左右撈出。（豎根筷子進去，筷子周圍都是密集的汽泡）

最地道的皮皮蝦吃法（分享最最好吃的皮皮蝦做法）4

4.鍋中油再次燒到八成熱，将琵琶蝦回鍋，複炸1分鐘左右撈出。

最地道的皮皮蝦吃法（分享最最好吃的皮皮蝦做法）5

5.鍋中留少許底油，放蔥姜爆香，加入青紅椒丁。

最地道的皮皮蝦吃法（分享最最好吃的皮皮蝦做法）6

6.倒入事先炸好的皮皮蝦，加入椒鹽粉，黑胡椒粉，翻炒均勻。（喜歡吃辣的還可以加點辣椒粉進去啊，看自個口味）

最地道的皮皮蝦吃法（分享最最好吃的皮皮蝦做法）7

祝大家吃得愉快～

最地道的皮皮蝦吃法（分享最最好吃的皮皮蝦做法）8

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