青口貝不知道有多少小夥伴吃過,今天教大家做一道非常美味的芝士蒜蓉烤青口貝,做出來蒜香四溢,聞到都垂涎四尺,超級的好吃哦!想學的小夥伴們趕緊上車哦!PS:喜歡美食的小夥伴記得關注【天健美食坊】哦,我每天都會更新不一樣的美食教程!
首先準備食材:
青口貝 X 500g(很多個)
黑胡椒,洋蔥,芝士,食鹽,大蒜 X 适量
食材準備好後,我們起鍋加水,然後把青口貝放鍋裡焯水,等青口貝張開後,立即就撈起過涼水,然後把肉掰出來清洗幹淨!
洋蔥切碎,大蒜切末,然後起鍋加油燒熱,加入洋蔥炒軟然後加入大蒜末炒出香味,加入少許食鹽,加入少許黑胡椒粉,翻炒均勻即可撈起備用!
清洗幹淨的貝肉放回貝殼裡面,然後在上面放上一層剛剛炒好的蒜蓉洋蔥末,再加上适量的芝士再頂上,最後撒上少許蔥花,這樣食材就做好了!烤箱預熱180°C,然後把處理好的青口貝放烤箱裡烤18分鐘!
由于放了芝士,所以在烤的時候會滿屋飄香,18分鐘左右,一道蒜香四溢,鮮美多汁的青口貝就做好啦,聞到都流口水!
好啦。這期的美食教程就到這裡!
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最後,感謝你的閱讀,我們下期再見!
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