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辣炒苦槠豆腐

美食 更新时间:2024-08-11 09:09:18

辣炒苦槠豆腐?材料:幹苦槠豆腐100g,新鮮辣椒适量、泡椒少許、蔥姜末少許,生抽1-2湯匙、鹽适量,接下來我們就來聊聊關于辣炒苦槠豆腐?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

辣炒苦槠豆腐(辣炒苦槠豆腐怎麼做)1

辣炒苦槠豆腐

材料:幹苦槠豆腐100g,新鮮辣椒适量、泡椒少許、蔥姜末少許,生抽1-2湯匙、鹽适量。

幹的苦槠豆腐在清水裡浸泡兩遍後擠去水份、切成小塊備用;

辣椒切絲,泡椒切碎,蔥白和姜切末;

鍋中倒少許油,放入泡椒碎和蔥姜末,炒出香味;

下入苦槠豆腐,翻炒,并倒入生抽;

炒到豆腐形狀顔色都變得像肉時,加入辣椒和适量的鹽;

大火快炒,辣椒一熟就可以起鍋了。

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