今天明天都是好天氣,今天正好休息和娘家人一起去踏青,人山人海有堵車。
還好我和家人都做地鐵,人也多但是比較快,沒有什麼東西帶着路上吃的。
正好家裡有雞蛋,種了有荠菜開花了,摘下來放在一起煮不多說了,簡單分享。
雞蛋十六個放在水裡洗淨瀝幹水,電飯煲裡放冷水加雞蛋。
水不要太多,多了煮的時候會炸開,煮熟撈起把水倒掉。
電飯煲裡再放冷水,把荠菜洗幹淨放在最下層。
蓋上蓋子,等煮開了,揭開鍋蓋再煮五分鐘,關掉電源泡上幾個小時入味就可以吃了。
不喜歡吃太鹹就時間泡短一點,是不是很簡單又方便,而且還有荠菜的清香味和鹵味。
農家菜,綠色原生态,分享農家菜美味,體驗農家菜魅力。每天分享正宗農家菜,品當地農家風情
(本文為農家菜部落團隊原創作品,未經授權,禁止轉載使用,否則将依法追究其法律責任。)
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!