冰糖雪梨其實也是非常不錯的一種水果,尤其是到了秋天天氣比較幹燥,有的人可能會出現一些口幹舌燥,身體方面也會出現皮膚瘙癢,或者是會出現一些皮膚粗糙,咳嗽,這個時候可以喝一些冰糖雪梨就可以達到潤肺,然後也可以達到止咳化痰的效果。
冰糖雪梨有什麼功效?
據《本草綱目》記載:“梨者,利也,其性下行流利”。雪梨,味甘、性寒,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌、降火解毒等功效。雪梨細脆多汁,含水量高,富含果酸、葡萄酸、蔗糖、蘋果酸、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養成分,具有較高的營養價值。雪梨與冰糖制作而成的冰糖雪梨對風熱型、痰熱型、熱燥型和陰虧型的咳嗽患者,比如有咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤等具有良好的養陰清熱作用和良好的祛痰作用。
什麼人不宜吃雪梨?
(1)脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
(2)雪梨含果酸較多,胃酸多者不可多食。
(3)雪梨有利尿作用,夜尿頻者睡前少吃梨。
(4)血虛、畏寒、腹瀉、痰多的患者不可多吃雪梨。
(5)梨含糖量高,糖尿病者慎吃雪梨。
(6)風寒型咳嗽患者不宜吃雪梨。
最後,也介紹下冰糖雪梨的做法:配料:雪梨1個,冰糖30克。 方法:将去核後的雪梨切成小塊與冰糖共置碗内,加少許水,放入蒸鍋蒸1小時左右,吃梨喝湯,每日1次。
冰糖雪梨的功效和作用也是非常多的,如果是經常喝的話,可以達到清熱解毒的效果,而且對于治療感冒咳嗽這裡的也是有着神奇的一些功效的,所以大家一定要記得再出現一些感冒的情況下,也可以适當的去喝,可是有一些身體比較虛弱的,或者有一些痰多的也要多注意,盡量的不要去喝的。
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