青椒豆瓣牛肉絲怎麼做?主要食材:牛肉絲、青椒3個,紅辣椒,今天小編就來聊一聊關于青椒豆瓣牛肉絲怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
主要食材:牛肉絲、青椒3個,紅辣椒
牛肉絲買回來後洗幹淨,青紅椒洗幹淨切絲。
熱油1大匙,加入牛肉絲,翻炒至牛肉發白,加些料酒,然後加一大匙豆瓣醬混合翻炒一下,牛肉絲炒的時間不需要太長,以免老了不好吃。
然後倒入青椒絲,鹽1小匙,糖1小匙,大火翻炒幾分鐘就可以了。
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