蒜台和什麼一起炒好吃?可以做肉炒蒜苔好吃,具體做法如下:,現在小編就來說說關于蒜台和什麼一起炒好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
可以做肉炒蒜苔好吃,具體做法如下:
材料:瘦豬肉300克、蒜苔200克。輔料:蔥末、澱粉、精鹽、味精、辣椒面各适量。佐料:植物油50克。
肉切絲,蒜苔切段。
用水調好澱粉,肉 絲裹芡.
鍋入油,八成熱,放蔥末熘鍋,又入肉絲,炒至熟,起鍋備用.入炒蒜苔片刻,入肉絲炒勻.,加辣椒面,醬油,緊接着放入精鹽(可使蒜苔保持清脆)。放入味精出鍋。
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