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面怎麼煮好吃又簡單

美食 更新时间:2025-02-03 12:16:43

面怎麼煮好吃又簡單?材料: 面條适量、西紅柿适量、雞蛋1個、鹽、味精、香油、老姜片适量,接下來我們就來聊聊關于面怎麼煮好吃又簡單?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

面怎麼煮好吃又簡單(怎麼煮面好吃又簡單)1

面怎麼煮好吃又簡單

材料: 面條适量、西紅柿适量、雞蛋1個、鹽、味精、香油、老姜片适量。

兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液裡加鹽,一塊老姜片切碎;

鍋内放油,油熱将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

另放油,油熱爆香姜碎,将西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了将蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是隻加一點點);

然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在面碗裡,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。

另起一鍋放水煮面,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜即可。

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