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日本料理怎麼吃的家常做法

美食更新时间:2024-07-22 19:19:25

日本料理怎麼吃的家常做法?帶肥去皮的五花肉做，豬排切到1厘米厚，用專用錘子敲碎肉排裡的紋理，今天小編就來說說關于日本料理怎麼吃的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

日本料理怎麼吃的家常做法

帶肥去皮的五花肉做，豬排切到1厘米厚，用專用錘子敲碎肉排裡的紋理。

在豬排兩面均勻的撒些鹽和黑胡椒入冰箱腌制20分鐘。

腌制好的豬排兩面均勻的沾滿面粉，将沾滿面粉的豬排再均勻的裹上一層蛋液，再将豬排均勻裹上面包糠。

油鍋中燒油，油溫200度時，将豬排入鍋炸制，炸制2面金黃色時取出裝盤，用刀剁成條狀，配上圓白菜絲，擠上點黃芥末，吃的時候淋上豬排醬汁或者豬排醬油即可。

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