芹菜炒香辣蟹的做法?食材:梭子蟹3隻、芹菜100g、色拉油 量、生抽少許、料酒少許、辣椒2個、姜少許、蒜頭适量、鹽适量,我來為大家講解一下關于芹菜炒香辣蟹的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:梭子蟹3隻、芹菜100g、色拉油 量、生抽少許、料酒少許、辣椒2個、姜少許、蒜頭适量、鹽适量。
梭子蟹洗淨,剁小塊,扒去腮。
芹菜摘去葉子去根洗淨,切段備用。
油鍋爆香姜辣椒蒜頭,倒入梭子蟹,加适量的料酒。炒至變紅變香,放入芹菜段翻炒一下。加适量的生抽,加适量的鹽。調味炒勻,即可出鍋。
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