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牛肉水餃的配料及制作方法

美食更新时间:2024-11-25 08:26:54

牛肉水餃的配料及制作方法?用料:牛肉500克、香油1勺、大蔥1根、雞精1勺、鹽5克、生抽2勺、雞蛋1個、蚝油1勺、香菜6根，我來為大家講解一下關于牛肉水餃的配料及制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

牛肉水餃的配料及制作方法

用料:牛肉500克、香油1勺、大蔥1根、雞精1勺、鹽5克、生抽2勺、雞蛋1個、蚝油1勺、香菜6根。

牛肉，香菜絞肉機絞碎，加個雞蛋，這樣很嫩，加點鮑魚汁，蚝油，鹽巴，味極鮮醬油，花椒油，芝麻油，餃子佐料粉，順時針一個方向攪拌。

油熱，用蒜末炒香，加點辣椒面，炒所有配料，加鹽，蚝油，生抽，雞精，酸醋，5分鐘後出鍋，撒上香菜即可。

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