蒸大米時米和水的比例是多少?米和水的比例應該是1:1.2可以用手指來測量水的量,用食指放入米水裡,隻要水超出米有食指的第一個關節就可以 ,今天小編就來說說關于蒸大米時米和水的比例是多少?下面更多詳細答案一起來看看吧!
米和水的比例應該是1:1.2。可以用手指來測量水的量,用食指放入米水裡,隻要水超出米有食指的第一個關節就可以。
首先準備材料:大米适量、水适量。
把大米淘洗幹淨,然後放到碗中,放四分之三分量即可。
大米放好後,倒入适量的清水,用食指放入米水裡,隻要水超出米有食指的第一個關節就可以。
蒸鍋倒水燒開,水開後放入蒸屜,然後把裝水的碗放到蒸屜上,蒸15~20分鐘即可。
完成。
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