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炒木耳的做法

美食更新时间:2025-01-07 22:52:03

炒木耳的做法?木耳，小蔥，鹽，姜絲，胡蘿蔔，老抽，水澱粉各适量木耳泡發，焯至8分熟；胡蘿蔔切菱形塊；熱鍋一小勺油放入姜絲、胡蘿蔔炒熟；放入小蔥段、木耳快炒15秒；加入鹽、老抽、水澱粉勾芡即可，下面我們就來說一說關于炒木耳的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炒木耳的做法

木耳，小蔥，鹽，姜絲，胡蘿蔔，老抽，水澱粉各适量。木耳泡發，焯至8分熟；胡蘿蔔切菱形塊；熱鍋一小勺油放入姜絲、胡蘿蔔炒熟；放入小蔥段、木耳快炒15秒；加入鹽、老抽、水澱粉勾芡即可。

木耳，油，鹽，糖，剁椒醬，味精，蔥花各适量。鍋裡放油，油溫九成熱放剁椒醬，放入木耳爆炒，加入鹽糖味精翻炒，再加入蔥花即可出鍋。

黑木耳400克；辣椒2隻，油鹽料酒适量。木耳用溫水漂上十分鐘，洗淨撈出過濾水份待用；辣椒去蒂洗淨切塊備待用；油鍋燒熱，放入辣椒爆香，再倒入木耳，倒入适量料酒，放鹽，翻炒上3至5分鐘就可以起鍋了。

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