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可樂雞翅怎樣去骨

健康更新时间:2024-09-18 02:20:30

可樂雞翅怎樣去骨（冬天關注骨骼健康你需要這道可樂雞翅）1

不會燒菜的時候隻能先嘗試可樂雞翅，會燒菜之後也是可樂雞翅簡單易操作，簡單的菜燒過無數次後你會發現它的精髓之處，做菜是為了填飽肚子，也是為了體會味道的美豔，更重要的是要帶來快樂

By 溫暖@味道

用料

雞翅十隻
可樂 300ml
鹽 3克
醬油 5ml
八角 2個
香蔥 1根
香葉 1片
桂皮 1塊
幹辣椒 2個
檸檬片 1片

做法步驟

可樂雞翅怎樣去骨（冬天關注骨骼健康你需要這道可樂雞翅）2

1、配料準備好，可以按自己的味道搭配，檸檬片是為了腌制雞翅時擠上檸檬水

可樂雞翅怎樣去骨（冬天關注骨骼健康你需要這道可樂雞翅）3

2、雞翅洗幹淨，兩面劃上幾道口子為了更容易腌制和入味，也先可以先焯水出出血水在腌制

可樂雞翅怎樣去骨（冬天關注骨骼健康你需要這道可樂雞翅）4

3、放上醬油鹽等調料進行腌制十分鐘，可以加上料酒去腥，我是放了檸檬汁，加點微酸是我喜歡的味道

可樂雞翅怎樣去骨（冬天關注骨骼健康你需要這道可樂雞翅）5

4、熱油入料出味就好，不要太久容易糊掉

可樂雞翅怎樣去骨（冬天關注骨骼健康你需要這道可樂雞翅）6

5、放入腌制好的雞翅翻炒

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6、炒至微黃放鹽等調料，注意火大的時候可以稍微加點水不會糊掉，在翻炒幾下

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7、加入可樂，可以加飲用水至雞翅剛好淹沒雞翅蓋鍋燒開轉小火半小時小心别糊底

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8、開鍋收汁，味道要是淡的話可以再加點鹽完成出鍋

小貼士

要注意十分鐘看一下翻一下雞翅别糊底喽如果焯水的話也不用半小時20分鐘就可以出鍋，主要看自己口感我的半小時雞翅口感剛好

雞翅的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

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