花菜炒臘肉的做法?首先将菜花洗淨瀝水,臘肉、蔥姜切片,今天小編就來說說關于花菜炒臘肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先将菜花洗淨瀝水,臘肉、蔥姜切片。
接着鍋中水燒開放入菜花,焯一遍水,八成熟撈出。然後鍋中倒入油燒熱,放入臘肉煸炒,煸出油後放入蔥姜,放入料酒、醬油、菜花和鹽調味翻炒均勻最後放入澱粉勾芡,放入味精翻勻即可。
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