章魚如何做好吃?把青椒和洋蔥清洗幹淨,切成片把大章魚足清洗幹淨,切成薄片,今天小編就來聊一聊關于章魚如何做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
把青椒和洋蔥清洗幹淨,切成片。
把大章魚足清洗幹淨,切成薄片。
章魚足加入适量的鹽、料酒、澱粉、蛋清和蚝油,抓勻,腌漬15分鐘。
鍋中放油,小火炒香花椒,再加入蒜片和姜片炒香。
改大火,加入青椒、洋蔥和紅椒段大火翻炒。
調入适量的鹽、醋和白糖,大火翻炒均勻。
加入腌好的章魚足,調入适量的豆瓣醬大火翻炒均勻即可出鍋。
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