香芹目魚絲如何做?食材:目魚1隻,香芹200g,鹽适量挑選新鮮目魚,去皮洗淨切絲,鍋内清水燒開放入目魚絲、姜絲,倒入料酒,閉火盛出,并用清水過一下,瀝幹待用,今天小編就來說說關于香芹目魚絲如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:目魚1隻,香芹200g,鹽适量。
挑選新鮮目魚,去皮洗淨切絲,鍋内清水燒開放入目魚絲、姜絲,倒入料酒,閉火盛出,并用清水過一下,瀝幹待用。
選用短小味濃的香芹菜,洗淨切成寸段,下入熱油鍋煸炒。
等芹菜葉子蔫了,放入淖過水的目魚絲,翻炒二三分鐘,調味出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!