By 沫景景
1、豬肉(肥肉,瘦肉分開放),千葉豆腐,還有粉條切丁(粉條提前泡好,或者在準備期間用熱水泡,不要太多)
2、鍋燒熱,放油,八角,炒一會兒放入肥肉丁,煸香,看到變顔色了發黃後,加入瘦肉丁,炒一會兒,有點發黃放入味極鮮,蚝油
3、辣椒切小片片,越小越細越好,豬肉變色後加入
4、随後放入千頁豆腐丁,跟粉條炒一會兒,加入少量鹽(蚝油跟味極鮮裡面有些鹽味所以鹽放一點就可),跟雞精,
5、香菜切末,不喜香菜的放蔥也可以
6、做好後,關火放香菜攪拌均勻出鍋
7、在美團優選上買的雜糧包,一加熱就可以
8、把菜放到雜糧包裡,或者放到米飯裡拌飯吃都可
這些菜大家可以根據自家的情況來靈活調換,步驟都差不多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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