雞土豆怎麼做才好吃?将雞肉清洗幹淨,改刀切成小塊,裝入碗中待用,今天小編就來說說關于雞土豆怎麼做才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将雞肉清洗幹淨,改刀切成小塊,裝入碗中待用。
鍋中放水燒開,将雞肉塊放入鍋中,焯一下。
撈出,裝入碗中待用。
鍋中放油燒熱,倒入焯好的雞肉塊。
将雞肉塊炒至上色。
加入料酒,精鹽,生抽,五香粉,大料,生抽,白糖,蔥段,姜片,大蒜,幹紅辣椒,清水。
翻炒均勻,加入切好的土豆塊。
大火燒開,小火慢慢炖,将雞肉,土豆炖至入味。
炖熟,最後加入味精調味,出鍋,裝入碗中即可。
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