紅薯做油餅的方法?準備材料:紅薯、面粉、糯米、白糖、油;,下面我們就來說一說關于紅薯做油餅的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備材料:紅薯、面粉、糯米、白糖、油;
紅心紅薯洗淨去皮,把紅薯切小塊;
切好之後放在鍋裡蒸熟(大概5-8分鐘),加上白糖撚成泥,放在旁邊晾涼;
等紅薯泥涼了 ,再加上糯米粉和少量的面粉,揉成一個面團;
搓成長條,再切分成一樣大小的劑子;
把劑子捏成薄皮,放入準備好的芋泥餡,再包成形狀“三角形”紅薯餅;
做好的“三角形”紅薯餅備用;
在鍋裡放上油,等油溫5-6成熱的時候,把“三角形”紅薯餅放在鍋裡炸,開小火,兩面出現金黃色就可以出鍋了;
可口軟糯的“三角形”紅薯餅出爐了哦。
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