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紅燒茄子怎麼

美食 更新时间:2024-11-23 08:05:20

紅燒茄子怎麼?首先将茄子豎切成4條,再橫切成段,五花肉切成絲,現在小編就來說說關于紅燒茄子怎麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

紅燒茄子怎麼(紅燒茄子怎麼做好吃)1

紅燒茄子怎麼

首先将茄子豎切成4條,再橫切成段,五花肉切成絲。

然後将辣椒切片、蒜拍碎。

接着把油加熱,将茄子放入鍋中炸一下即刻撈起。

鍋内放入兩勺油,先爆辣椒和蒜,再放入肉絲炒至變色,然後放入炸好的茄子,加醬油、糖、酒和少許調味後,出鍋裝盤。

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