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肉絲面的做法怎麼做最好吃

美食更新时间:2025-05-08 17:39:18

面條是我們經常吃的主食，面條的吃法無非就是用水煮，但煮完後的面條可是有很多種吃法，家常做法就是清水面、雞蛋面、青菜面、炸醬面、肉絲面等等。今天給大家介紹的是就是肉絲面，其實肉絲面很簡單，每個人幾乎都會做，但是有的人做的好吃，有的人做完如同清水面。那就是你沒掌握好方法。

肉絲面的做法怎麼做最好吃（肉絲面怎麼做好吃）1

肉絲面的做法怎麼做最好吃（肉絲面怎麼做好吃）2

面條……适量；豬肉……200克；蒜……2瓣；姜……适量

花椒粉……适量；青菜……适量；料酒……1湯匙

醬油……1湯匙；生抽……1湯匙；食用油……适量

肉絲面的做法怎麼做最好吃（肉絲面怎麼做好吃）3

肉絲面的做法怎麼做最好吃（肉絲面怎麼做好吃）4

鍋内加入水燒開

肉絲面的做法怎麼做最好吃（肉絲面怎麼做好吃）5

放入面條

肉絲面的做法怎麼做最好吃（肉絲面怎麼做好吃）6

面條煮好後關火備用

肉絲面的做法怎麼做最好吃（肉絲面怎麼做好吃）7

肉絲面的做法怎麼做最好吃（肉絲面怎麼做好吃）8

肉切條（或絲）；姜切絲；蒜切片

肉絲面的做法怎麼做最好吃（肉絲面怎麼做好吃）9

另起鍋放油，放入姜絲

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放肉翻炒

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加入料酒一湯匙

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炒變色後加入蒜片

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醬油一湯匙；生抽一湯匙

肉絲面的做法怎麼做最好吃（肉絲面怎麼做好吃）14

翻炒均勻加入清水（加開水為佳）

肉絲面的做法怎麼做最好吃（肉絲面怎麼做好吃）15

水開後加入花椒粉

肉絲面的做法怎麼做最好吃（肉絲面怎麼做好吃）16

放入青菜（根據個人喜愛選擇青菜）

肉絲面的做法怎麼做最好吃（肉絲面怎麼做好吃）17

煮一會即可關火

肉絲面的做法怎麼做最好吃（肉絲面怎麼做好吃）18

肉絲面的做法怎麼做最好吃（肉絲面怎麼做好吃）19

盛出面條，不要盛面湯

肉絲面的做法怎麼做最好吃（肉絲面怎麼做好吃）20

澆上肉絲湯

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肉絲面的做法怎麼做最好吃（肉絲面怎麼做好吃）22

加點小鹹菜，冬天暖暖的來一碗

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