到西雙版納告莊旅行,相信你一定能發現大街小巷都是各種美食,從熱帶水果到各種涼拌,每一種都會讓你食欲大開,那麼,在這,有什麼美食不容錯過呢?笑容在這吃了4天後總結出來的,記得收藏好,下次就可以直奔目的地了。
老撾涼拌
涼拌,說的不是一道菜,而是一些列菜,這裡的涼拌系列着實多到你難以想象,隻要你能想到的,版納或許都能給你搬出來。裡面會加入一些檸檬,糖,醋等調料放入容器裡面舂,酸酸甜甜的非常爽口。從告莊内到告莊外,大街小巷都有涼拌,這是景洪人民日常也會吃的菜。
烤雞烤魚
版納的燒烤系列也是非常具有特色的,她們通常都是把食物烤好後,周圍放一些蘸料讓你進行調味,既保持了食物本身的原汁原味,又可适宜不同人的口感需求。在烤魚的時候,通常還會放入一種形似蔥花的香茅一起烤,這種菜可以減少燒烤的熱氣,讓吃燒烤也能吃健康。比較推薦的餐廳是曼飛龍烤雞,曼湄公餐廳。
手提飲料
這裡特别多的是手提咖啡和手提奶茶,主要是老撾那邊流傳過來的吃法,把奶茶咖啡裝入個塑料袋裡打結,然後把塑料袋丢進手提紙袋,紮破塑料就可以進行食用。給大家注意的是,店裡面經常說的紅茶綠茶可能不是你們我們認為的紅綠茶,而是紅茶奶茶,綠茶奶茶。這裡的飲料口味普遍偏濃和偏甜,可以讓服務員幫多加些冰喲。逛街時候一邊逛一邊提一袋奶茶或咖啡,那是相當惬意的。
菠蘿飯
到了西雙版納必不能少的必須有菠蘿飯呀,把炒有菠蘿顆粒的糯米菠蘿粒一起蒸炒後再放入掏空的菠蘿裡,味道爽口不油膩,是道味道不錯又經典的菜品。
泡魯達
别說泡魯達不是版納的,不過确實不是,但是由于版納離緬甸泰國相當近,所以也把那邊的特色甜品給引入進來。泡魯達的底汁椰汁,裡面放入了西米與椰果,最後在上面放入烤幹的吐司,脆脆的吐司稍微沾一些椰汁到嘴裡,香脆可口。
以上幾種美食,你吃過幾種?
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