新鮮薄荷葉的吃法教程-tft每日頭條

新鮮薄荷葉的吃法教程

美食更新时间:2024-12-23 14:58:07

新鮮薄荷葉的吃法教程?薄荷粥，取新鮮薄荷和幹品，比列2:1加入約1千克的水，中火熬掉掉一半的水;冷卻後，撈出渣滓，留汁備用梗米煮粥九成熟時，加入薄湯煮沸即可，根據個人口味可加入适量冰糖即可薄荷粥有清新怡神、增進食欲、幫助消化的功效，現在小編就來說說關于新鮮薄荷葉的吃法教程?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

新鮮薄荷葉的吃法教程

薄荷粥，取新鮮薄荷和幹品，比列2:1加入約1千克的水，中火熬掉掉一半的水;冷卻後，撈出渣滓，留汁備用。梗米煮粥九成熟時，加入薄湯煮沸即可，根據個人口味可加入适量冰糖即可。薄荷粥有清新怡神、增進食欲、幫助消化的功效。

薄荷糕，先在煮熟的綠豆中加入少許白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡;再把糯米焖熟晾涼，把糯米攤平，綠豆薄荷餡放中間包好，在砧闆上壓扁，切成片片即可。薄荷糕有祛風散熱、清咽利喉的功效。

薄荷雞絲，将雞胸脯肉切成細絲，用蛋清、澱粉、鹽攪拌均勻。這道菜要用薄荷的梗做才好吃。所以将薄荷梗洗淨切段。待鍋中油五成熱時，将拌好的雞絲倒入，變色撈起，時間不宜久;再将蔥、姜末，微炒，倒入薄荷梗和雞絲，最後加入鹽、味精和料酒略炒即可。薄荷雞絲有消火解暑的功效。

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