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涼拌蒸茄子

美食 更新时间:2025-03-12 09:50:20

涼拌蒸茄子?準備兩個茄子清洗幹淨茄子切片上鍋蒸熟,今天小編就來說說關于涼拌蒸茄子?下面更多詳細答案一起來看看吧!

涼拌蒸茄子(制作的步驟是什麼)1

涼拌蒸茄子

準備兩個茄子清洗幹淨。

茄子切片上鍋蒸熟。

把蒸熟的茄子撕成條。

碗中加入青紅椒末和蒜末。

澆上熱油。

加生抽,醋鹽,雞精,白糖攪拌均勻即可。

調好的料汁澆在茄子上。

涼拌蒸茄子是一道菜品,别稱清蒸茄瓜,制作原料主要有茄子、青紅椒等。有降血壓,降低膽固醇,消腫止痛,治療寒熱的功效。

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