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羊肚的煮法是什麼呢

美食更新时间:2025-02-05 17:17:15

羊肚的煮法是什麼呢?食材：羊肚500g、姜20g、蔥20g、蒜20g、料酒20g把羊肚加入食鹽和醋洗幹淨，姜切絲，蔥切斷，蒜切碎備用，下面我們就來聊聊關于羊肚的煮法是什麼呢?接下來我們就一起去了解一下吧!

羊肚的煮法是什麼呢

食材：羊肚500g、姜20g、蔥20g、蒜20g、料酒20g。

把羊肚加入食鹽和醋洗幹淨，姜切絲，蔥切斷，蒜切碎備用。

把羊肚放入水中加熱去除多餘的油脂，變色後撈出。

鍋中換水，把姜絲放入鍋中，把羊肚也放入鍋中，大火燒。

水燒開之後，轉為小火，放入料酒和鹽。

小火慢炖，等羊肚熟透放佐料，再放入蒜和小蔥，香菜就可以起鍋。

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