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芥末芒果蝦仁沙拉

生活 更新时间:2024-05-24 01:06:27

芥末芒果蝦仁沙拉(蜂蜜芥末雞胸培根蔬菜沙拉)1

很喜歡吃各種各樣的沙拉,家裡冰箱裡也是各種各樣的調味料。 雞胸肉是最好的減肥食品,雖然是肉類,但是脂肪卻不高。加上紅色的番茄,綠色的牛肉果和蔬菜。顔色很漂亮! 淡淡的芥末味加上香甜的蜂蜜。再配上鮮嫩的雞胸肉。絕對的美味。

By 梵妖6

用料

  • 雞胸肉 1塊
  • 牛油果 半個
  • 培根 2片
  • 聖女果 8個
  • 洋蔥 半個
  • 綠葉蔬菜 少許
  • 蒜泥 半個蒜頭
  • 蜂蜜 40g
  • 芥末醬 20g

做法步驟

芥末芒果蝦仁沙拉(蜂蜜芥末雞胸培根蔬菜沙拉)2

1、食材大集合

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2、把芥末醬、蒜泥、蜂蜜放入碗裡,加少許鹽和一勺橄榄油,攪拌均勻。

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3、用一半的蜂蜜芥末醬鹽雞胸肉2個小時。

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4、所有蔬菜洗淨。聖女果一切四、洋蔥切絲、牛油果切片

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5、生菜切小段、苦菊撕開就可以

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6、培根切小片

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7、鍋中加入橄榄油,小火煎雞胸

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8、煎至兩面成金黃色,中間肉豆熟了即可

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9、取出切片,可以看到,雞胸肉很嫩,不會柴柴的。

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10、培根放在之前煎雞胸的鍋裡小火煎

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11、煎至邊邊有點微焦就可以了

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12、找個大點的盤,放入蔬菜

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13、放入聖女果、洋蔥、牛油果

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14、放入培根和煎培根的油

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15、放入雞胸肉片

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16、另半碗醬加少許水,調勻

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17、灑在沙拉裡,拌勻即可。

小貼士

注意事項: 1、雞胸肉一定要小火慢煎,我一般都用厚塊的,這樣不會柴,比較嫩。 2、切雞肉要順着紋理切。 3、煎過雞胸和培根的油是很香的。沙拉裡本來就缺油,所以可以一起倒進沙拉裡。 4、拌沙拉的時候,要用個大的碗,不然,會一邊拌,一邊掉。

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