很喜歡吃各種各樣的沙拉,家裡冰箱裡也是各種各樣的調味料。 雞胸肉是最好的減肥食品,雖然是肉類,但是脂肪卻不高。加上紅色的番茄,綠色的牛肉果和蔬菜。顔色很漂亮! 淡淡的芥末味加上香甜的蜂蜜。再配上鮮嫩的雞胸肉。絕對的美味。
By 梵妖6
1、食材大集合
2、把芥末醬、蒜泥、蜂蜜放入碗裡,加少許鹽和一勺橄榄油,攪拌均勻。
3、用一半的蜂蜜芥末醬鹽雞胸肉2個小時。
4、所有蔬菜洗淨。聖女果一切四、洋蔥切絲、牛油果切片
5、生菜切小段、苦菊撕開就可以
6、培根切小片
7、鍋中加入橄榄油,小火煎雞胸
8、煎至兩面成金黃色,中間肉豆熟了即可
9、取出切片,可以看到,雞胸肉很嫩,不會柴柴的。
10、培根放在之前煎雞胸的鍋裡小火煎
11、煎至邊邊有點微焦就可以了
12、找個大點的盤,放入蔬菜
13、放入聖女果、洋蔥、牛油果
14、放入培根和煎培根的油
15、放入雞胸肉片
16、另半碗醬加少許水,調勻
17、灑在沙拉裡,拌勻即可。
注意事項: 1、雞胸肉一定要小火慢煎,我一般都用厚塊的,這樣不會柴,比較嫩。 2、切雞肉要順着紋理切。 3、煎過雞胸和培根的油是很香的。沙拉裡本來就缺油,所以可以一起倒進沙拉裡。 4、拌沙拉的時候,要用個大的碗,不然,會一邊拌,一邊掉。
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