明天就三十了,朋友們都準備的怎麼樣了呢?辣炒鹵牛肉真的太好吃了。
第一步 材料準備
鹵牛肉350克 青紅椒各50克 幹辣椒段
第二步 調料準備
生抽,雞精各适量 蒜粒适量。
第三步 做法
1,鹵牛肉切薄片,青紅椒切絲。
2,炒鍋中燒油,油熱下辣椒段,蒜末,青紅椒爆香,在下牛肉煸炒。
3,下入少許料酒,再繼續煸炒,要把牛肉吵得有點幹的感覺,最後放少許味精即成。
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