豆豉炒鮮鱿魚如何做?原料準備鮮鱿魚一條,青紅辣椒,圓蔥,老幹媽豆豉,接下來我們就來聊聊關于豆豉炒鮮鱿魚如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
豆豉炒鮮鱿魚如何做
原料準備鮮鱿魚一條,青紅辣椒,圓蔥,老幹媽豆豉。
首先把鱿魚去皮去内髒,洗淨後切成圓圈,辣椒圓蔥也切圓圈。蔥姜切片,先把鱿魚用熱水燙一下,排上幹澱粉用6至7成熱的油炸一下。
鱿魚炸好後,鍋内放少許油加入蔥姜片老幹媽豆豉炒香,烹入料酒和調料,放入鱿魚,辣椒圓蔥翻炒均勻即可。
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